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Celeiro de Luanda – boutique bio

Supermarchés / Ingombota

7 septembre 2017 | Vivre en Angola

Une petite pépite à Luanda!!! une boutique bio...bon, ce n'est pas La Vie Claire, mais pas mal du tout en Afrique!

Nous pouvons y trouver des produits portugais mais aussi français et allemands.

Tout d'abord, un grand choix de farines (kamut, soja, avoine, pois chiche et riz).
Les céréales de marque Priméal : quinoa rouge, quinori (mélange quinoa et riz complet excellent également en salade); Lentilles vertes du Puy!, Boulgour, riz complet et sauvage.

Tous les mueslis à consommer au petit déjeuner pour permettre à toute la famille d'attendre le déjeuner sans "coup de barre".

Vous pourrez également trouver une excellente alternative au sucre : le sirop d'agave qui est extrait d'un cactus mexicain et qui se présente comme le miel, moins visqueux avec un petit goût de noisette plus raffiné et plus doux.
Le sirop d'agave a un faible indice glycémique (deux fois moins que le miel et trois fois moins que le sucre) tout en ayant un haut pouvoir sucrant, il est également beaucoup plus faible en calories !

Des laits végétaux : riz, avoine, épeautre, coco, et aussi lait d'amande, et oui !

Intéressant aussi, les boissons antioxydantes : jus de baies de goji, d'açai et de grenade. Quelques lignes pour vous renseigner plus précisément :

  • La baie de goji, relativement riche en vitamines, minéraux et oligo éléments, est souvent présentée comme un "super fruit"; certains chercheurs chinois annoncent que cette baie fait partie des aliments qui pourraient retarder le vieillissement cellulaire, donc antioxydante et donc surtout anti-âge !!!!!
  • Les baies d'açai : le fruit est de couleur pourpre, ressemblant à une myrtille, avec un goût de chocolat. Cultivé en Amazonie, la science se penche aujourd'hui sur ses propriétés.
    Verdict : l'açaï est un prétendu aphrodisiaque mais un vrai antioxydant, un excellent anticholestérol, un activateur d'énergie et un fortifiant immunitaire.
  • La grenade : ce fruit du paradis est utilisé depuis des millénaires au Moyen-Orient, en Amérique du Sud et en Asie pour lutter contre les troubles gastro-intestinaux et parasitaires. Des études démontrant ses propriétés anti-âge et anti-hypertension dans les années 90, l’ont propulsée sur le devant de la scène européenne. Sans parler des analyses montrant qu’il s’agit du fruit le plus antioxydant, devançant même les baies d’açaï et de goji.

Un très grand choix de tisanes : des mélanges mélisse romarin, de la badiane (anis étoilé), de la lavande......

Un rayon produits de beauté : des gels douche aux agrumes, du dentifrice à l'aloe vera, des masques à l'argile avec les produits français Cattier. Mais aussi le gel d'Aloe Vera, un produit indispensable, à toujours avoir dans sa pharmacie et à utiliser quand vous rentrez de la plage avec la peau chauffée par le soleil (bien mieux que la biafine). Il s'agit d'un excellent hydratant, qui nourrit la peau en lui apportant le plein de vitamines et d'oligo-éléments. Cicatrisant cutané, il stimule la réparation de la peau et apaise et soulage les irritations. Pour vous Mesdames, c'est aussi un produit cosmétique anti âge intéressant avec ses effets tenseurs et régénérants, car il stimule la synthèse du collagène et de l'acide hyaluronique. Non gras, et très pénétrant, il crée pourtant un film protecteur contre vent, sel, soleil et particules sales.

Et enfin, un petit rayon avec des produits cuisinés sous vide style galettes de tofu, au sarrasin, à l'épeautre.

 

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